??? 培根烧澳洲带子是一道新式港菜，受到人们的喜爱。培根烧澳洲带子由中国的茄子，西餐厅常用的培根肉，澳洲的扇贝以及日式烧肉汁烹饪而成，其制作方法独特，且颇具风味。本期古大厨就将为您烹制培根烧澳洲带子。