3月19日，美国加利福尼亚州一农场加工厂里，经过筛选的巴旦木存放在木箱中。

曾经以“美国大杏仁”被国人熟知并行销中国的“巴旦木”（又称扁桃仁），是美国农业大省加利福尼亚州出口量最大的农产品。据加州的行业协会统计，2011/12年，加州中央山谷的约6500名农场主和上百家加工商共生产了91.6万吨巴旦木，占到全世界产量的84%，除了29%的产品供应美国本土市场，其余均出口各国，其中销往中国的就有10.7万吨，超过其总产量的11%。新华社记者杨磊摄